Food cravings? Dit is wat je lichaam eigenlijk nodig heeft:

Heb je heel veel trek in iets en verlang je er sterk naar?
Vaak heeft je lichaam dan een tekort aan een bepaalde stof.

In de onderstaande lijst kan vinden waar je lichaam eigenlijk behoefte aan heeft als je hunkert naar ‘iets lekkers’

ALS JE VERLANGT NAAR DIT…	WAT JE NODIG HEBT IS …	EN HIER ZIJN GEZONDE VOEDINGSMIDDELEN DIE HET HEBBEN:
Chocolade/bonbons	Magnesium	Noten en zaden, peulvruchten, fruit
Snoep	Chromium	Broccoli, druiven, kaas, gedroogde bonen, kalfslever, kip

	Koolstof	Vers fruit
	Fosfor	Kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, zuivel, noten, peulvruchten, granen
	Zwavel	mierikswortel, bloemkool, boerenkool, kool
	Tryptofaan	Kaas, lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappel, spinazie
	Zwavel	mierikswortel, bloemkool, boerenkool, kool
	Tryptofaan	Kaas, lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappel, spinazie
Brood, toast	Stikstof	Eiwitrijke levensmiddelen: vis, vlees, noten, bonen
Vette snacks, vet voedsel	Calcium	Mosterd en raapstelen, broccoli, boerenkool, peulvruchten, kaas, sesam
Koffie of thee	Fosfor	Kip, rundvlees, lever, gevogelte, vis, eieren, zuivel, noten, peulvruchten
	Zwavel	Eigeel, rode paprika, spier-eiwit, knoflook, ui, bloemkool
	NaCl (zout)	Zeezout, appelazijn (op de salade)
	Ijzer	Vlees, vis en gevogelte, zeewier, groene, zwarte kersen
Alcohol, drugs	Eiwit	Vlees, gevogelte, vis, zuivel, noten
	Avenin	Muesli, havermout
	Calcium	Mosterd en raapstelen, broccoli, boerenkool, peulvruchten, kaas, sesam
	Glutamine	Supplement glutamine, rauwe kool sap
	Kalium	Zongedroogde zwarte olijven, aardappelschillen bouillon, zeewier
Ijsje	Ijzer	Vlees, vis, gevogelte, zeewier, groene, zwarte kersen
BBQ	Koolstof	Mosterd en raapstelen, broccoli, boerenkool, peulvruchten, kaas, sesam
Zout voedsel	Chloride	Rauwe geitenmelk, vis, ongeraffineerd zeezout
Zuur eten	Magnesium	Noten en zaden, peulvruchten, fruit
Voorkeur voor vloeistoffen in plaats van vaste stoffen	Water	Je moet 8 tot 10 glazen per dag.
Koele drankjes	Mangaan	Walnoten, amandelen, pecannoten, ananas, bosbessen
Pre-menstruele hunkeren	Zink	Rood vlees (vooral orgaanvlees), vis, bladgroenten, wortelen
Algemeen te veel eten	Silicium	Noten, zaden en vermijd geraffineerde zetmeel
	Tryptofaan	Kaas, lever, lamsvlees, rozijnen, zoete aardappel, spinazie
	Tyrosine	Vitamine C-supplementen of oranje, groen, rood fruit en groenten
Gebrek aan eetlust	Vitamine B1	Noten, zaden, bonen, lever en andere organen vlees
	Vitamine B3	Tonijn, heilbot, rundvlees, kip, kalkoen, varkensvlees, zaden en peulvruchten
	Mangaan	Walnoten, amandelen, pecannoten, ananas, bosbessen
	Chloride	Rauwe geitenmelk, ongeraffineerd zeezout
Tabak	Silicium	Noten, zaden en vermijd geraffineerde zetmeel
	Tyrosine	Vitamine C-supplementen of oranje, groene en rode vruchten en groenten

Bronnen:

1. Lectures, Cheryl M. Deroin, NMD, Southwest College of Naturopathic Medicine, Spring 2003 (healthy food recommendations)
2. Benard Jenson, PhD, The Chemistry of Man B. Jensen Publisher, 1983 (deficiencies linked to specific cravings and some food recommendations)